★へしこ商品一覧★ 「へしこ」はFAX(0776-81-3504)でもご注文いただけます!
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※森 哲弥先生は詩人で京都新聞にエッセーを書いておられます。 たいへんなへしこの愛好家で2003年10月26日の京都新聞に「へしこで三食」という タイトルのエッセーをお出しになられました。 |
・・・さて、へしこは私の好物である。表面の糠を落としてさっと焙り、ほぐした身をごく |
■越前がに倶楽部のへしこが広島ホームテレビ「げっきんLIVE」で登場! ※広島ホームテレビ「げっきんLIVE」のお取り寄せコーナー担当の方 が当店のへしこを推薦してくださり、番組で取り上げていただきました。 おかげさまで広島の方から多くのご注文のメールが寄せられました。 ありがとうございました。 |
■2004年1月21日「おもいっきりテレビ」がへしこの健康効果を特集! ※「おもいっきりテレビ」がへしこの健康効果を紹介。 農学博士の田島眞先生によると、糠(ぬか)漬けにする事で 青魚に含まれるペプチドが増え、血流が良くなり疲労回復・血圧安定 効果がへしこにはある。また、へしこを漬けたぬかには青魚の EPA・DHAと糠のビタミンEが共に含まれ、美肌効果が期待できる。 ・・・とのことです。おもいっきりテレビホームページより。 へしこって魚の栄養と糠の栄養が同時に取れる食品なんですね。 |
■2004年3月19日「東京スポーツ新聞」の「日本全国健康食を探せ」で 越前がに倶楽部のへしこが紹介されました! ※「日本全国健康食を探せ」欄では全国の健康効果に優れた食品を 紹介するもので、今回は「コレステロールや中性脂肪を低下させ、 生活習慣病を予防」する食品として「さばのへしこ」が取り上げられ ました。へしこは塩分が多いですが、お茶漬けなどにして少量を摂取 すると、血圧を安定させ生活習慣病を予防してくれる優れた食品です。 東京スポーツの記者さんが越前がに倶楽部のへしこを実際にお取り 寄せいただき、「日本全国健康食を探せ」欄に掲載してくれました。 ここでは名前は公表できませんが東京スポーツの記者さん、本当に ありがとうございました。 |