越前がに お客様の声

越前がにをお届けしたお客様からのご感想です。

越前がに倶楽部は私と妻の二人で運営している小さなお店です。

それだけに お客様にお届けする越前がには

自分でセリに行き、いい蟹を探し、調理して発送までを　一生懸命
やっているつもりです。

『おいしかった』『ここに注文してよかった』

多くのお客様に　そう言っていただけると　本当にうれしいです。

今後もご期待を裏切らぬようがんばります！（＾_＾）/

　
＜発送時＞

　　越前がに倶楽部　荒川様

　　長野県の＊＊です。
　　この度は本当にありがとうございました。

> 　　　今年　三国町より皇室へ１４ハイ献上された
> 　　　一番蟹（皇室献上クラス）と同等の

　　ひぃぇ〜！！
　　恐れ多くて　思わず主人と　パソコンの前に平伏してしまいました。

　　いつも、いつも本当にありがとうございます。

　　荒川さんのおかげで親孝行できているようなものなので、
　　本当に恐縮してしまいます。

　　ありがとうございました。


＜配達後＞

　　荒川様

　　お世話になります。
　　長野県の＊＊です。

　　秋田の父から、家族全員蟹で満腹になったと
　　喜びの電話が来ました。

　　昨年、初めて　あんなに大きくておいしい蟹を
　　食べたということで　大変喜んでもらったのですが、

　　今年　また去年より立派なかにが届いたということで
　　大変喜んでもらえました。

　　おかげさまで、いい家族孝行ができました。

　　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年3月　ご両親に贈り物として　越前がに　ご注文＞

　
　２/２５に商品到着し、大変おいしくいただきました。

　６年前に長期出張で　武生におりましたときに、

　家内を呼んで　民宿で食べて以来の越前ガニでした。


　当時は家内のお腹の中におりました娘も　おいしいと大満足でした。

　今日（２／２６）は玄関のチャイムが鳴るたびに
　「カニの宅急便がきたのかな」と言っておりました。

　なかなか　リピートも難しいですが、次回は是非

　そちらに出向いて食べたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月　越前がに　ご注文＞

　
　先日、お世話になった新潟の＊＊と申します。

　この度は、おいしいカニをお送りいただき、

　また、お心遣いいただき　ありがとうございました。


　送った義母も　たいへん　喜んでおりました。

　義父も大のカニ好きで満足してくれました。


　さすがに高価なものなので、年に一度くらいで申し訳ありません。

　本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月 贈り物として　越前がに　ご注文＞

　　
＜ご注文時＞

　越前がに，注文させていただきました。

　私は，兵庫県出身で，大の蟹好きです！

　実家にいたころは，毎年冬になると　必ず日本海まで出向き，
　あちらでいう　松葉がにを食べていました。

　蟹の中で，一番松葉がにが美味しいと思って，幼いころから一番の大好物でした。


　ところが，仕事を始め，東京に出てきて，

　忙しさもあり　なかなか　日本海に蟹を食べに行く機会もなく，

　さりとて　町中で美味しい蟹にも巡り会えず，　数年来　寂しい思いをしておりました。


　そうしたところ，先日雑誌で　あらやさんのことが載っており，
　蟹に対する真摯な姿勢を拝見いたしました。

　本当に蟹がお好きで，大切に扱っておられるのだなぁと感動しました。


　そして，そのあらやさんが，インターネットで蟹を販売しておられることも知り，

　是非とも，そのあらやさんが目利きした蟹を食べてみたいと思いました。


　本当は　そちらに出向いてフルコースをいただきたいのはやまやまだったのですが，
　仕事等の都合でどうしても無理でした・・・

　でも　あらやさんの真摯な姿勢は，インターネット販売でも信じられると思いました。


　ちなみに越前がにを食べるのは初めてで，とってもとっても期待しています。

　今年初，そして，最後の蟹になると思います。


　夫と２人，あ，おなかにあかちゃんがいるので，その子ともども，
　美味しい蟹が届くのを楽しみにしています。

　よろしくお願い致します。


＜配達後＞

　今日，待ちに待っていた越前がにをいただきました。

　本当に立派な蟹で，目を見張りました。

　そして，あまりの美味しさに感激しました！

　身がしっかり詰まっていて，蟹味噌は甘くて濃厚で，
　本当に，本当に美味しくて，夢中で食べました。

　お腹いっぱい，大満足です！


　そうそう，今年は食べられないと諦めていたセイコがに，３杯もおまけしてくださって，
　ありがとうございました。

　ソトコもウチコも美味しく，身もしっかり味わいました。

　こんなに美味しい蟹を産まれる前から味わってしまったお腹の赤ちゃんはきっと，
　私に負けないくらい大の蟹好きになると思います（笑）。

　今度は是非，そちらにうかがって，フルコースをいただきくぞ！と固く決心いたしました。

　すばらしい蟹を選んでくださったお心遣いに心から感謝いたします。
　本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月 越前がに　ご注文＞

　
　荒川さん、

　送り先の方より感謝のメールを頂きました。


　とても美味しく、身を食べた後は　殻をダシに雑炊を作り、

　余す事無く　楽しんだそうです。


　また、送り先にとって当日が大事な日だったので、

　尚更、感動して頂けたようです。

　間に合うように手配して頂き　ありがとうございました。


　良い贈り物をする事ができました。

　ありがとうございます。

　今後とも　よろしくお願い致します。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月 贈り物として越前がに　ご注文＞

　
＜発送前＞

　先日は　おいしいズボ（ミズガ二）を　ありがとうございました。

　もう一度　ズボをいただきたいと思っているのですが、　

　ズボの時期はいつまでなのでしょうか？　ズワイガニと同じ3月までなのでしょうか？

　もし手に入るのであれば、

　今期の漁のあいだに　もう一度　お願いしたいのですが・・・

　よろしくお願いします。


＜ご返信＞

　>　★はい、仰るとおりズワイと同じく
　>　　　３月２０日までとなります。

　> 　　今週のセリは終わりましたので、
　> 　　おそらくお届けは来週になると思います。

　ありがとうございます。　しかし、勝手を言って申し訳ないのですが

　今回は　先日いただいたカニが　あまりにもおいしかったので

　友達に話したところ、「次回頼むときは、ぜひ一緒に！」　とのことになりました。

　その友達のご主人の仕事の都合上、

　再来週２月６日の週の水曜日以降に　届けてもらいたいのですがよろしいでしょうか？

　よろしくお願いします。


＜お届け後＞

　荒川様

　今日届いた水ガニ、先ほど夕食にいただきました。

　やはり前回同様、とてもおいしく　あっという間に

　（ほとんど子供たちが）　たいらげてしまいました。

　この時ばかりは親も子もないですね・・・

　友達も　きっと初めての福井のカニを　堪能してくれたと思います。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月 水がに（ズボ）　ご注文＞

　荒川さま

　こんばんは。　本日　無事　父の元へ届きました。

　その蟹の美味しさは言うまでもなく、

　丁寧に対応をしてくださり、　本当にありがとうございました。

　父も　本当に大満足だったようです。

　父と母が蟹を囲み、　和やかな食卓が　目に浮かびました。

　そして　お気遣いもしていただき、　この上ない感謝でいっぱいです。

　この度は本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月 御両親に　贈り物として　越前がに　ご注文＞

　越前がに倶楽部　荒川さま


　２月４日に越前カニを届けていただいた＊＊です。

　私たち家族、妹夫婦と甥っ子、それに両親も

　我が家に集合して待っていましたが、１５時過ぎごろ無事に到着しました。


　さっそく箱を開けてみたところ、びっくり！

　注文したカニのほかに、セイコを２杯もおまけして頂き　ありがとうございました。

　とくにセイコは解禁時期が過ぎたため、今年はもう食べられないなぁと思って

　いましたが、味わうことが出来てうれしかったです。


　母は　「セイコ」を　テレビ番組で見たことがあるみたいで、

　「これが　『セイコちゃん』　でしょ！」　と得意顔でした。

　また　九州育ちの甥っ子たちも　こんな大きなカニを

　見たのは初めてだったらしく、海の生物図鑑を見ながら大騒ぎでした。


　「カニ味噌が苦手」　と話していた妹夫婦も、　最初はおそるおそる

　口にしましたが、いつのまにか　「このカニ味噌はおいしい！」　と

　喜んで食べていました。

　みんなと　おいしいカニを味わうことができて　本当によかったです。


　ひとつ残念（？）だったのは、大人が食べることに夢中になりすぎて、

　子供たちに食べさせるのを忘れていたことです。（笑）

　ひととおり食べ終わったあと、「私のカニはどこにあるの？」と子供に

　言われるまで気が付きませんでした・・・。


　次の機会は子供たちの分も注文しなきゃいけませんね。

　またおいしいカニをよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月 越前がに　ご注文＞

　越前かに倶楽部　荒川様

　こんばんは

　この度、　贈り物ということで

　梱包・かにについて　お心遣い頂き、　大変感謝致します


　私も　越前ガニは　１度しか食べたことがなく

　やはり高価な食べ物ですので、

　なかなか食べる機会には　ありつけませんが、

　今回　かにを贈る夫の友人宅には　本当にお世話になり、

　最大級の感謝を込めた贈り物がしたく　越前がにを　選びました


　ですが、今の私たちに贈れるのは　お値段的に

　足折れで精一杯だったので、荒川様のご配慮には

　涙が出るくらい嬉しく、　本当に感謝しております


　本当にありがとうございます

　明日・明後日は土日ですので、入金は６日の朝になると思います

　お手数をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年2月　贈り物として越前がに　ご注文＞

　
＜発送前＞

　荒川様　
　迅速な対応ありがとうございます。

　恥ずかしながら私自身は「越前がに」なるものを食したことはございません、
　あまり裕福ではありませんので・・・　（＾_＾；）

　ですから　どれほど美味しい物なのかすら　想像もつかないのです(笑）
　（ズワイガニはもちろん食すことは有ります、念のため・・・）

　ただ、今回　私がお送りさせて頂く先様はたいそう蟹がお好きな方なので、

　見映えと味の良さそうな物をお送り頂きますよう何卒よろしくお願い致します。

　勝手なお願いですが何卒お許しを・・・。
　いつかは私も「越前がに」なるものを食したいと思っております。

　クレジット決済のほう済ませましたので宜しくお願い致します。

　それでは失礼致します。


＜発送後＞

　荒川　さま

　先日、越前がにの注文をさせて頂きました＊＊と申します。
　今回は、お世話になった方への贈り物として利用させていただきました。

　前回のメールでも申し上げましたように　先様は蟹がお好きな方ですので、

　やはり荒川さんのおっしゃったように、
　越前がにの価値を　十分に　ご理解していらっしゃったようで、

　「これほど立派な越前がにを食したのはかなり久しぶりで、
　お世辞ではなく、本当に美味しく頂戴いたしました。」と

　たいそうお喜び下さいました。


　先様のお喜びになられたお顔を拝見し、贈った私としても嬉しいやら誇らしいやら、
　大変幸せな気持ちになりました。

　これもひとえに、荒川さんの温かいお心遣いがあったからこそと存じ上げます。

　本当にありがとうございました。厚く御礼申し上げます。


　今度は私の家族にも食べさせてあげたいと思います、
　何時になることか分かりませんが（＾_＾；）

　その時はそちらへお伺いさせて頂きたいと思いますので、
　その節は何卒宜しくお願い致します。

　それでは失礼致します。

　　　　　　　　　　　＜2006年1月　大切な方に贈り物として　越前がに一番蟹　ご注文＞

　荒川様

　大きく綺麗な　そして　おいしい蟹　どうもありがとうございました。

　ギッシリ身が締まり、蟹の味がしっかりする、ミソも全く生臭くない甘いミソ・・・。

　味もボリュームも大満足でした。

　本当は家族で蟹ツアーに行きたかったかったのですが、

　それぞれの時間が合わず、「それじゃ、1回、蟹を取り寄せてみようか！」
　ということで、初めてのネット注文をしてみた次第です。


　どうせなら、旅行代を突っ込んで、はずれのない蟹を・・・と
　思って注文させていただきました。

　サラリーマンにとっては大金であり、
　ハズレだったら　どうしようという不安もありましたが、

　結果は、大変満足でした。

　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年1月 越前がに　ご注文＞

＜ご感想＆御質問＞

　お世話様です

　大変　おいしかったです！！！！！！

　ちなみに　せいこがには　いつくらいまで

　購入できますか？


＜返答後＞

　わかりました．．．

　首を長くして待っています．．

　荒川さんとこは．．信頼できます．．

　またお願いします

　うまかった！！！！！！！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年1月 せいこがに　ご注文＞

　荒川様へ

　昨日の夜、かにが届きました〜

　せいこかにを、あんなにおまけしてもらって有難うございました。

　一番かにも　みそと身が　たくさん詰まっていましたから

　食べ応え十分でしたよ。

　今日もこれからおまけしてもらった、せいこかにをたべま〜す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年1月 一番蟹＆せいこがに　ご注文＞

　土曜日に予定通りに届き、早速　３人で食べました。

　２番蟹はもちろん、　せいこもおいしくて　宴も大盛り上がり、

　酒２本　ワイン２本　飲みきりました。

　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年1月 二番蟹＆せいこがに　ご注文＞

　荒川様

　こんにちは。

　1/2の日付指定で　越前蟹(二番蟹)を注文いたしました＊＊と申します。

　帰省先の実家で　家族５人でじっくり味わいました。

　初めての越前蟹、　28,000円の価値は十分ありました。

　大満足です。

　一生に一度はと思っての注文でしたが　毎年恒例になりそうです。

　次回もよろしくお願いいたします。

　ありがとうございました。

　御礼まで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月　年末年始予約にて　越前がに　ご注文＞

　越前がに倶楽部　荒川様

　年末に　越前がに（二番がに）と　セイコがにを注文しました

　家族で美味しくいただきました

　昨年から　北陸の方は大雪などで　天候が荒れており

　船が出せない状況と聞いております

　それにもかかわらず、　身がぎっしり詰まったかにを

　選んでいただき　ありがとうございました

　今後も　美味しいかにを提供できるよう　がんばってください

　ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月　年末年始予約にて　越前がに　ご注文＞

　越前がに倶楽部、荒川さま

　明けましておめでとうございます。

　先日は、おかげさまで美味しいかにが届きました。

　はじめてのせいこがにでしたが、
　初めは小ぶりなのにびっくりしたものの、中身の詰まったせいこがにならではの
　魅力に父も、８歳の娘も喜んでおりました。

　誠意のあるご対応をしていただき　本当にありがとうございました。

　暖かいメールでのお言葉も感激いたしました。
　またよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月　年末年始予約にて　せいこがに　ご注文＞

　あらやさま

　こんばんは。＊＊です。
　先日は大変お世話になりました。

　蟹を目一杯堪能させて頂いてとっても幸せでした（*^_^*）


　今回は私の両親と、兄、妹、私の夫、子供3人と大所帯でお世話になりましたが　
　みんなとても満足していました。

　刺身の盛りも注文したのですが　とっても甘くておいしかったです。
　（甘エビが大きくてびっくり！）


　ただ、子供が予想外によく食べたので　私と夫はまだまだいけるって感じでした(^_^;)

　子供の味覚は正直ですよね。

　おいしいものはちゃ〜んと分かってる。

　いつもはお刺身大好きな長男が

　お刺身には見向きもせずに　蟹をほおばっていました。


　あと、ゆで蟹をいけすの中から選ばせてもらえて、子供たちは大興奮でした。

　翌日ですが、無事恐竜博物館に行き、レンタカーもすべり込みセーフでした。

　色々とありがとうございました　m(__)m


　おかみさん、
　HPで見るよりスマートできれいな方でびっくりしちゃいました〜。（失礼！）

　食事中は忙しそうでなかなかお話出来なかったんですが、
　帰るときに色々とお話できて楽しかったです。

　朝食の時間も無理を言って早めていただいて助かりました。
　よろしくお伝えくださいね。

　蟹を主人の両親に送りまりたいのですが、予算は2万円くらいです。

　よろしくお願いします　m(__)m

　　　　　　　　　　　　　　　＜2006年1月　ご宿泊のお客様で、後日　越前がに　ご注文＞

　12月21日午後の便で無事着きました。

　早速ご馳走になりました。

　おいしかったです。

　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月　せいこがに　ご注文＞

　大雪にもかかわらず　無事　カニが届きました。

　早速　晩御飯にといただきました。

　あし折れのカニとはいえ　本当においしかったです。

　今度はそちらにでも伺って　アツアツのカニが食べたくなりました。

　また年末に注文しようと考えています。

　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月　足折れ越前がに　ご注文＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月　年末年始予約にて　再度　ご注文＞

　こんにちは。

　今年の３月頃にカニを送っていただきました。

　とても美味しく、また送っていただこうと思っているのですが、

　１２月末に送っていただくことは可能でしょうか？

　また、何日にという日時の指定は可能でしょうか？

　自宅の他、あと２件ほどにも送っていただきたいとも思っています。

　お返事お待ちしています。　よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月 越前がに 年末年始予約にてご注文＞

　荒川様

　先日、注文したせいこ蟹届きました。

　実家にお歳暮として送り、私達も一緒に頂きました。

　実家の両親はせいこ蟹を食べるのは初めてで、外子に驚いていました。

　甲羅にお酒をいれたりして、「美味しい！」と楽しんでくれました。

　内子もたくさん入っており、とっても美味しかったです。

　そちらに両方の両親を連れてアツアツのゆで蟹を食べてみたいですね。

　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年12月　せいこ　ご注文＞

　＊＊です。

　越前がに　大変おいしかったです。

　しかも　足そろいで手配いただけまして、有難うございました。

　せいこかにも、おいしくて　あっという間に食べきってしまいました。

　後で又、注文させていただきますので、その時はよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年11月　　越前がに一番蟹　せいこ　ご注文＞

　越前カニを注文した＊＊です。 本日届きました。

　大きいですねー。　夫と二人で「うわー」と歓声。

　カニの身も甘くて、かに酢を付けずにそのまま食べても充分おいしいっ。

　かに酢もツーンとしなくて　まろやかでとてもおいしいです。

　土佐酢みたいな感じですね。

　どちらかといえば、私はカニみそが苦手なのですが

　今夜のカニみそは濃厚で生臭さもなく、ペロっと食べてしまいました。

　荒川様から、セリ落とした日を連絡いただいて以来、

　我が家では、 「今頃、うちのカニは生簀に入っているんだろうか」

　「あー今日、うちのカニは茹でられたのね」 「うちのカニは・・・」「うちのカニは・・・」と

　届く前から楽しませていただきました。

　すこし早めの冬の味覚を楽しむことができました。

　高価なものですから、頻繁にはいただけませんけど

　この冬の間に　もう一回くらい食べられたらいいなと思っています。

　その際はまた荒川様にお願いして届く前から楽しみたいと思っています。

　（本当は、福井まで行ってアツアツを食べたいところ・・・）

　ごちそうさまでした。

　とりいそぎ、到着の連絡とお礼まで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年11月　越前がに二番蟹　ご注文＞

　荒川様、ご丁寧にご連絡ありがとうございました。

　カニ、とっても美味しかったですよ！

　今回は　私が調理して振舞ったのですが、せいこがにの美味しさを堪能してもらおうと、

　大胆にも　『開高丼』　を作成してみました！＾＾

　また、とったカニ殻でお味噌汁も作りました。

　へしこは、明日食す予定になっています。

　あと、念のための確認なのですが・・・・・

　私が開設している、Blogに私流カニの捌き方と、 開高丼の画像を掲載するつもりです。

　（あと、へしこについても・・・）

　その際、荒川さん所のHPアドレスをリンクさせてもらっても良いでしょうか？

　あ、それとトロ箱の件了解いたしました＾＾

　パーティの日程が決まったら、前もってご連絡しますので、よろしくお願いいたします。

　今回は、立派で美味しいカニをありがとうございます！


　　PS：ブログにUpしたらまたご連絡しますね＾＾

　　　　　あまりにも良いカニで嬉しかったので、写真を撮ってみました。

　　　　　なんとなく笑えるアングルです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年11月　セイコ＆へしこ　ご注文＞

＜発送後＞

　早速　送っていただきましてありがとうございます。

　今日の夕方に配達とのことでしたが、先ほど配達されたとのこと。

　お礼の言葉をいただきました。　ありがとうございました。

　どれくらいの大きさか見当がつきませんが、明日の先方の反応が楽しみです。


＜発送後＞

　昨夜、＊＊様より感動のお礼の言葉をいただきました。

　さぞかし　立派な’かに’であった　であろうと想像いたします。

　生きたお金を使わしていただきました。　ありがとうございました。

　又、宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　＜2005年11月解禁直後　贈り物としてお届け　越前がに一番蟹　ご注文＞

　★ありがとうございます！

　　そう言っていただけることは、　私の一番の喜びです。

　　一生懸命やったことが報われる思いがいたします。

　　今後ともいい蟹をおとどけできるよう　努力してまいります。

　　どうぞよろしくお願いいたします。

　　この度のご利用本当にありがとうございました。<(_ _)>

　　越前がに倶楽部、荒川哲弥。

　昨日　無事に注文したかにが届き、
　早速　晩ご飯で食べさせていただきました。

　本当は夫婦2人で食べたかったのですが

　小学2年生の娘と幼稚園年中の息子に頻繁に横取りされるなか
　おいしく最後のかにをたべさせていただきました。

　今年の解禁日まで　また楽しみにさせていただきたいと思います。

　それと2番かに配慮に　感謝感謝です

　本当にありがとうござました

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年3月シーズン最終のお届け　越前がに　ご注文＞

　この度はご利用誠にありがとうございました。

　ご丁寧なメールありがとうございます。<(_ _)>

　＊＊さまにはセイコでもご利用いただきまして
　本当にお世話になっております。

　私にも2歳の息子がいます。
　親が楽しみにしているものを躊躇することなく　ヨコから奪い去ります。

　でもお子さんって味に正直ですよね。

　美味しくないともう食べてくれません。

　そういう意味では私はお子さんが頻繁に横取りしてくれる事はとてもうれしいです。

> 今年の解禁日までまた楽しみにさせていただきたいと思います。
> それと2番かに配慮に感謝感謝です　本当にありがとうござました

　こちらこそ、今シーズンを締めくくる意味で　いい蟹をお届けでき、

　またこんなにうれしいご感想をいただきまして＊＊様に感謝申し上げます。

　本当にありがとうございました。
　お世話になりました。

　今後ともいい蟹をお届けできるよう努力してまいりますので
　また来シーズンもご利用をお願いいたします。

　ありがとうございました。<(_ _)>

　越前がに倶楽部、荒川哲弥。

＜ご注文時＞

　シーズン最後に、実家に送ります。

　今回は自分も帰省するので、カニ酢も含めてじっくり味わいます。
　よろしくお願い致します。


＜配達時＞

　この度は、足折れの注文でしたが、見事に足が揃った蟹を送っていただき
　感謝します。

　たまたま、北海道より親戚の叔父が来ていたのですが、
　両親ともども　『こりゃ旨い』　を連発し、アッと言う間に食べ尽くしていました。

　過去に実家には他店に注文し食べた事はあるのですが、
　あらやさんのが一番美味しく見事だと申しておりました。
　私もそう感じました。
　
　特製蟹酢も、ほんとうに蟹にバッチリ合っていました！

　また、来シーズンもお世話になる事と思いますので
　その節はよろしくお願いします。

　また、『へしこ』のサービスもありがとうございました。
　母がへしこ大好きなので、大変喜んでおりました。

　いろいろと、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年3月　越前がに二番蟹　2月に続いてご注文＞

＜ご注文時＞

　ありがとうございます。
　本当に今シーズン、＊＊さまにはお世話になりました。

　シーズン最後の食べ納めのご注文をいただきまして
　誠にありがとうございます。<(_ _)>

　最後ですので、いい蟹をお届けできるよう
　セリで一生懸命探してきます！

＜配達後＞

　越前がに倶楽部、荒川です。
　先日はご感想のメールをいただきましてありがとうございます。

　＊＊さまにはいつも本当にお世話になっております。

　私どものような小さい店舗にとっては
　深浦さまのようにワンシーズンで何度もご利用いただける事は
　本当にありがたいことと思っております。

　ありがとうございます。お礼申し上げます。<(_ _)>

> この度は、足折れの注文でしたが、見事に足が揃った蟹を送っていただき
> 感謝します。

　★とんでもございません、何度もご利用いただいた
　　せめてものお礼と思ってお届けさせていただきました。

> たまたま、北海道より親戚の叔父が来ていたのですが、
> 両親ともども『こりゃ旨い』を連発し、アッと言う間に食べ尽くしていました。

　★ちょうどタイミングが良かったわけですね。

> 過去に実家には他店に注文し食べた事はあるのですが、
> あらやさんのが一番美味しく見事だと申しておりました。
> 私もそう感じました。
> 特製蟹酢も、ほんとうに蟹にバッチリ合っていました！

　★ありがとうございます。
　　そういっていただけると私も自分に自信が持てます。

> また、来シーズンもお世話になる事と思いますので
> その節はよろしくお願いします。

　★こちらこそよろしくお願いいたします。<(_ _)>

　　越前がには普通の食品と違って簡単に誰でも
　　お買い求めできるものではありません。

　　それだけにお届けにはセリでカニをしっかり目利きし
　　間違ったものを送ることのないよう自分に言い聞かせて、
　　来シーズンもご信頼を無くさないように
　　努力していこうと考えております。

　　どうぞよろしくお願いいたします。

> また、『へしこ』のサービスもありがとうございました。
> 母がへしこ大好きなので、大変喜んでおりました。

　★へしこはクセが強いので好まれない方も
　　いらっしゃいますが福井の特産品ということで
　　同封させていただきました。

　　喜んでいただけて本当によかったと思います。

> いろいろと、ありがとうございました。

　★こちらこそ今シーズン、＊＊さまには
　　本当にお世話になりました。

　　また来シーズンよろしくお願いいたします。

　　ありがとうございました。<(_ _)>

＜ご注文時＞

　いよいよ、蟹の時期が終わります。寂しい限りです。

　今年、最後のおいしい蟹をお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年3月　越前がに一番蟹　ご注文＞

　本当にカニの時期もいよいよ終わりですね。
　今シーズンは本当にお世話になりました。<(_ _)>

　いろいろな方にカニをお届けさせていただきましたが
　＊＊さまには「ありがとうございました」と　頭を下げるほかありません。

　おかげさまで何とかクレームも無く
　今シーズンを乗り切ることができそうです。

　カニの時期も終盤を迎えて
　ほっとしたような。。さびしいような。。。

　複雑な心境です。（＾_＾）

　が、今年最後の越前がにです。
　気合を入れていい蟹を探してきますね。

　セリは明日（水）と、もう一回19日か20日の残り二回あると予想してます。
　一生懸命お届けする蟹を探してきます！

　今日（２０日）午前１０時注文した蟹がとどきました。

　早速、お昼に家族４人で美味しくいただきました。

　たらば蟹と違い蟹肉に甘味があり大変美味しくいただきました。

　また、利用したいと思います。

　追伸：蟹と一緒に送っていただいた「へしこ」の食べ方をおしえてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年3月　越前がに二番蟹　ご注文＞

　この度はご利用誠にありがとうございました。<(_ _)>

　ご丁寧なご感想ありがとうございます。
　ちょうどシーズン最後の食べ納めの越前がにで
　ご満足いただけて本当によかったです。

　せっかくですので皆様にへしこがどのようなものか
　食べていただければと同封させていただきました。

　お届けのへしこはサバに塩を当てて米ぬかに漬けたもので、
　福井の地元では古くからの保存食となっております。

　食べ方ですが、へしこは保存用に長く漬け込みますので塩分が強いですから
　サバに付いたぬかを洗い落とし、1本丸ごとではなく
　お食べになる分だけを切り取り、網などに載せ　魚を焼く要領でさっと焼いてください。

　表面に焦げが付く程度焼きましたら
　ほぐしてご飯の上などに乗せて食べます。

　へしこがお好きな方はヘシコの切り身をご飯に乗せ、お茶をかけて、
　ヘシコの塩分でちょうどいいお茶漬けにして食べておられます。
　　
　焼くのが面倒でしたらレンジでホイル焼きにしていただいても食べられます。

　あたたかいうちにほぐして少しずつ　お召し上がりください。

　この度は越前がに倶楽部をご利用いただきまして
　誠にありがとうございました。<(_ _)>

　またのご注文をお待ちしております。

＜ご注文時＞

　ネットで拝見させていただきました。美味しそうですね。

　来年は現地に行って食べたいと思っています。

　まずは、届くのを楽しみにしています。よろしくお願いします。


＜配達後＞

　先日、カニを送っていただいた＊＊です。
　御礼が遅れてしまい失礼しました。

　へしこも送っていただきありがとうございます。
　美味しかったです。

　茹でて１日たっても美味しかった（*＾-＾*）。

　次回はなんとかしてアツアツをいただきたいと思います。
　お正月にでも・・・、と計画中です。

　来シーズンが楽しみです。
　ありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年3月　越前がに一番蟹　ご注文＞

　先日は越前がにのご注文誠にありがとうございました。<(_ _)>
　ご丁寧なご感想ありがとうございます。

> 茹でて１日たっても美味しかった（*＾-＾*）。

　★私は『生きている越前がにをしめて、すぐにゆでる』から
　　一日たっても美味しいと思うんです。

　　死んで時間の経った蟹ではそうはいかないと思います。
　　死んだ蟹を扱わないのはそのためです。

　　ご満足いただけて本当によかったです。

> 次回はなんとかしてアツアツをいただきたいと思います。
> お正月にでも・・・、と計画中です。
> 来シーズンが楽しみです。
> ありがとうございました！

　★こちらこそお世話になりました。

　　来シーズンはぜひお越しください。
　　
　　お越しいただいていけすの生きた越前がにを
　　ご自分で持って、選んでください。

　　通販と違って、ご自分で選んで目利きした蟹を
　　その場でゆでて食べるのは”本場ならではの楽しみ”といえます。

　　古い店ですが、ぜひお越しくださいませ。<(_ _)>

　　この度は越前がに倶楽部のご利用誠にありがとうございました。

　　来シーズンもこの姿勢を守っていきたいと考えておりますので
　　どうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>

　　ありがとうございました。

　　越前がに倶楽部、荒川哲弥。

＜ご注文時＞

　昨年注文した＊＊といいます。

　こちらは税理士事務所ですので、毎年確定申告３／１５が済むと
　従業員に何か送ります。

　今年も前回評判のよかった蟹にしようと思いますので
　またよろしくお願いします。

　前回と同じような内容で考えております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年3月　越前がに一番蟹　ご注文＞

　こんばんは。越前がにを購入しました＊＊です。

　さっそく一家４人で頂きました。

　母の誕生日だったもので、どうせならと奮発して１番をお願いしましたが、
　とにかく凄い身詰まりですね！　驚きです。

　味にうるさい家族も大満足していました。

　ホントにありがとうございます。

　オマケで付けて下さった「へしこ」、初めてですが明日食してみたいと思います。
　そちらも寒いかと思いますがどうぞご自愛下さい。

　それでは失礼致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年3月　越前がに一番蟹　ご注文＞

　先日は越前がにのご注文誠にありがとうございました。<(_ _)>

　一番蟹のご注文でしたので、セリでカニを探すときも緊張しました。

　ご家族の皆様にご満足いただけて本当によかったです。

　私も一人で仕込みから発送までしているもので
　お届けしたものが、お客様にご満足いただけたか、非常に気になります。

　このメールを頂いて安心しました。

> オマケで付けて下さった「へしこ」、初めてですが明日食してみたいと思います。
> そちらも寒いかと思いますがどうぞご自愛下さい。

　★ありがとうございます。
　　
　　へしこも気に入っていただけるとうれしいですね。

　　今後もいい蟹をお届けしてまいりたいと思いますので
　　どうぞまた当店を使ってやってください。

　　この度のご利用誠にありがとうございました。<(_ _)>

　２月２６日着で友人宅に越前がにを２杯届けていただきました。

　今回、３番蟹を注文したのですが、２番蟹で届けていただいたようで、
　友人とその家族は大変喜んでおりました。

　友人は、いい親孝行が出来たと申しておりました。

　私としては、友人に頼まれ、あらやさんでの購入をして良かったと思っております。

　友人が福井に遊びに来た際は、あらやさんに蟹を食べに行こうと決めております！

　また、年末はせっかくの『特製かに酢』を使い忘れてしまったのですが、
　今回はしっかり使わせて頂いたとのことです。

　蟹に物凄くマッチしていたと言ってました。

　禁漁の前に、自分の実家にも送ろうと思っておりますので、
　その節には、またよろしくお願い致します。

　ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年2月　越前がに　ご注文＞

　越前がに倶楽部、荒川です。
　先日は年末に引き続きのご注文、誠にありがとうございました。<(_ _)>

> ２月２６日着で友人宅に越前がにを２杯届けていただきました。
> 今回、３番蟹を注文したのですが、２番蟹で届けていただいたようで、
> 友人とその家族は大変喜んでおりました。
> 友人は、いい親孝行が出来たと申しておりました。

　★ありがとうございます。
　　お言葉を聞いて安心いたしました。

　　とにかく前回よりいいもの、最低でも前回と同様のカニを　送らないと！
　　という気持ちでセリで探しました。

　　ご満足いただけて本当によかったと思います。

> 私としては、友人に頼まれ、あらやさんでの購入をして良かったと思っております。
> 友人が福井に遊びに来た際は、あらやさんに蟹を食べに行こうと決めております！

　★はい。ありがとうございます、こんな古い民宿でよろしければ
　　ぜひ食べにいらしてください。お待ちしております。

> また、年末はせっかくの『特製かに酢』を使い忘れてしまったのですが、
> 今回はしっかり使わせて頂いたとのことです。
> 蟹に物凄くマッチしていたと言ってました。

　★今度はかに酢を使っていただけたんですね。
　　ありがとうございます。

> 禁漁の前に、自分の実家にも送ろうと思っておりますので、
> その節には、またよろしくお願い致します。
> ありがとうございました。

　★こちらこそ、その際は出来る限りその時の
　　いい蟹を探しますのでどうぞよろしくお願いいたします。

　　この度のご利用誠にありがとうございました。
　　またのご利用をお待ちしております。<(_ _)>

　先日は越前ガニありがとうございました
　大きい物を仕入れてくださり
　本当にありがとうございます

　初の越前ガニ、衝撃的な味でした
　これまでのズワイガニ観がひっくりがえりました

　特に驚きだったのが
　お椀にしたときの出汁の味と
　味噌の味です

　かに鍋の感覚でお椀をつくったのですが
　濃密で奥行きがある味わい、
　シャープで透明感のある深さは堪えられませんでした
　蟹の範疇を越えた味です

　蟹みそも素晴らしい！
　このミソを食べたら
　毛蟹を仕入れる気が失せました
　深く濃いのですが
　荒っぽさがない味です
　本当にすごいものでした

　何とか一年に一度は食べてみたいものです
　また
　よろしくお願いします

　　　　　　＜2005年2月　活越前がに一番蟹　ご注文　東京　日本料理店オーナーさま＞

　この度のご注文誠にありがとうございました。<(_ _)>
　いつも＊＊さまにはお世話になっております。

　実を言いますと、前回　蟹の旨みが増すまで
　もうしばらくお待ちくださいと　お返事してから時間が経ち、

　いつ、「越前がにはお届けできます」とメールしてよいか、どうか迷っていたのです。

　そこへ＊＊さんからご注文のメールをいただいたもので
　『これはいい蟹を探してお届けせねば！』と
　思ったんですね。

　それでセリで一生懸命探して
　運良くあの蟹が競り落とせました。

　きっとあの蟹と＊＊さんがご縁があったんですね。

> 蟹みそも素晴らしい！
> このミソを食べたら毛蟹を仕入れる気が失せました
> 深く濃いのですが
> 荒っぽさがない味です
> 本当にすごいものでした

　ありがとうございます。

　ご感想をいただくまで
　あの蟹でよかったか、お届けに不備はなかったか　
　ずっと不安だったんですが
　これで安心できました。

　この度のご利用誠にありがとうございました。

　まだ寒さも続きそうです。
　どうぞお身体ご自愛くださいませ。<(_ _)>

　荒川様

　越前ガニ届きました〜。

　見てびっくり！色つやの良さ。大きさ。

　食べてびっくり！すごく味があって身がぷりぷりしておいしい！

　新鮮さが食べて判りました！

　サバのへしこも初めて食べましたがとてもおいしく
　ごはんがすすみました。

　またぜひ注文させて頂きたいです。

　よい誕生日プレゼントとなり家族みんなよろこんで食べてました。
　ありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年2月　越前がに　ご注文＞

　先日はご利用誠にありがとうございました。
　こちらこそお世話になりまして、ありがとうございます。<(_ _)>

　こんなに感激していただき、
　セリで田代さまのカニを一生懸命探した甲斐があります。
　こういうご感想をいただくとホントにうれしいです。

　へしこをサービスで同封したものの、かなり好き嫌いの激しい酒の肴系の
　食品なので気に入っていただけるか、正直不安でしたが、
　このメールを頂いてその不安も無くなりました。

　今後もいい蟹をお届けして行こうと思います。

　この度のご利用誠にありがとうございました。<(_ _)>

　日立市の小倉です。
　足の揃った立派な越前が二を送っていただき、ありがとうございました。

　あらやさんにカニを注文してからというもの、今か今かと家族全員で待ち焦がれて
　いました。

　我が家で越前がにをいただくのは初めてです。

　「本物の味を子どもたちにたべさせたい！」
　夢が実現したぞというかんじです。

　小学生の次男は魚ぎらいの食わず嫌い。
　最初は「カニを食べない」と言っていたのを、
　「まず一口たべてからにしなさい。」と食べさせたところ
　「すんごくおいしい！！．もっとちょうだい！！」

　食いしん坊の長男は、「かにみそってこんなに美味しいんだ。」と感動、
　主人は「いままでこんな美味しいかにたべたことない。」
　その後は４人家族で争奪戦でした。

　ホームページもとても上手く作られていて、読みやすいですね。
　丁寧なお仕事ぶりが伝わってきました。

　高級なものなので、またすぐにというわけにはいきませんが、
　また是非お願いしたいと思っています。

　追伸・三杯酢もとても美味しかったです。
　　　まねしてみよーっと。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年2月　越前がに　ご注文＞

　先日はご利用誠にありがとうございました。<(_ _)>
　たいへんお世話になりました。

> 「本物の味を子どもたちにたべさせたい！」
> 夢が実現したぞというかんじです。

　そうやって大事に食べていただけるというのは
　私にとって一番嬉しいことです。　ありがとうございます。<(_ _)>

> 小学生の次男は魚ぎらいの食わず嫌い。
> 最初は「カニを食べない」と言っていたのを、
> 「まず一口たべてからにしなさい。」と食べさせたところ
> 「すんごくおいしい！！．もっとちょうだい！！」
> 食いしん坊の長男は、「かにみそってこんなに美味しいんだ。」と感動、
> 主人は「いままでこんな美味しいかにたべたことない。」
> その後は４人家族で争奪戦でした。

　越前がにはお子さんに認められたわけですね！
　よかったです。

　ウチの息子も二歳ですが、ガバガバ食べますよ。
　「もうちょっと大事にたべろよ・・・」まったく聞きません。
　嫁さんが出したかに身を横取りします。

　でも魚嫌いのお子さんにおいしいって
　言ってもらえるのってうれしいですね〜。

　越前がにを扱っていてよかった！って思います。

> ホームページもとても上手く作られていて、読みやすいですね。
> 丁寧なお仕事ぶりが伝わってきました。

　ありがとうございます。<(_ _)>
　いつも夜中にパソコンの前でうなってます。

　そういって言っていただけると少しは報われたような気持ちになります。
　ありがとうございます。

> 高級なものなので、またすぐにというわけにはいきませんが、
> また是非お願いしたいと思っています。

　はい！こちらこそよろしくお願いします！

> 追伸・三杯酢もとても美味しかったです。
> 　　　まねしてみよーっと。

　ありがとうございます。
　カニには鰹ぶしのたっぷりはいった酢が合います。
　酢を作るとき「追鰹」するのがコツです。
　
　あと唐辛子をすこし入れると味が引き締まります。

　この酢は海鮮系と合うので、「海鮮サラダ」を作るときに
　オリーブオイルなんかと合わせてドレッシングに
　する利用法もあります。よろしかったらお試しください。

　この度のご利用誠にありがとうございました。
　またのご利用お待ちしております。<(_ _)>

＜ご注文時＞

　先月友人夫婦に連れられて初めてあらやさんにお世話になりました
　長野県の＊＊と申します。その節はありがとうございました。

　「おいし〜い越前かにをお腹一杯食べられる！！」
　という事でかなり前から大変楽しみにしていたのですが、想像以上のおいしさ、量に
　大満足で今だに主人ともども興奮さめやらずといった感じです。

　おいしいものって本当に人を幸せにしてくれるんだなぁって
　しみじみ感じてしまいました。

　そこでこの幸福感をぜひ、今月誕生日を迎える主人の父にプレゼントしたいと思うの
　ですが、ひとつ心配なことがあります。

　それは、主人の実家が秋田県なので、新鮮なおいしい状態でかにを届けることができる
　のだろうかということです。

　そちらでゆでたてを送って頂くとして、到着予定はいつぐらいになりますか？

　本当はあのおいしさを味わってもらうにはあらやさんに連れて行きたいのですが、
　祖母が高齢の為それも難しいので　できればあの味にできるだけ近い状態で秋田で
　食べてもらいたいのです。

　父の誕生日は２月２８日です。
　実家の家族構成は、祖母、父、母、妹の４人です。
　予算は４万円くらいで考えています。

　このくらいの予算だとどういう蟹の組み合わせがいいですか？
　わからないことばかりでお手数おかけしますが、
　いろいろアドバイスを頂ければと思います。
　よろしくお願いいたします。


＜配達後＞

　こんばんは。
　長野県の＊＊です。

　カニを発送して頂いてありがとうございました。
　秋田の両親から電話がありました。

　「ほんとに大きな立派なカニ！こんなカニ見たことない！」
　と電話の向こうでとても驚いている様子が伝わってきました。

　あまり大きくて立派なカニなので、うちで一番大きなお盆にのせて
　写真を撮ったとの事でした。

　こんなにおいしいかには今まで食べたことがないし、
　セイコかにというものもおいしいもんなんだなぁ。と、とにかくすごく喜んでもらえました。


　両親を驚かせる為に、カニが届くことを言ってなかったので
　夕飯の支度前に間に合うかどうか少し心配だったのですが、

　教えて頂いた問い合わせ番号のおかげで、
　インターネットで配達状況を確認することができ、大変ありがたかったです。

　結局、夕方の４時半頃に到着したので、タイミングもバッチリで、
　今回の越前カニプレゼント作戦は、何から何まで大成功でした。

　普段なかなか親孝行ができない私たち夫婦ですが、
　今日ばかりは、あらやさんのおかげで少し親孝行ができたような気がしました。

　いろいろと相談に乗って頂き、立派なカニを送って頂いて
　本当にありがとうございました。

　またお世話になることもあると思いますが、
　その節はよろしくお願いします。

　最後になりましたが、ご家族の皆様方にもよろしくお伝えください。
　皆様お体ご自愛下さいますようお祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年1月　あらやでご宿泊　2月　越前がに　ご注文＞

＜ご注文時＞

　民宿あらや（通販部　越前がに倶楽部）の荒川です。
　先日は当店のご利用誠にありがとうございました。<(_ _)>

　★こちらこそ大変お世話になりました。
　　ありがとうございました。<(_ _)>

> おいしいものって本当に人を幸せにしてくれるんだなぁって
> しみじみ感じてしまいました。

　★本当ですね。美味しいものには不思議な力がありますね。
　　ご満足いただけて本当によかったと思います。
　　ご満足いただけないと、せっかく本場まで足を伸ばして下さる
　　お客さまに申し訳ありませんから。

> それは、主人の実家が秋田県なので、
> 新鮮なおいしい状態でかにを届けることができるのだろうかということです。
> そちらでゆでたてを送って頂くとして、到着予定はいつぐらいになりますか？

　★はい、当店はクロネコヤマトを利用して配達しております。
　　福井から秋田県へは発送日（越前がにをゆでた日）の翌日配達です。
　　普通に当店が他県に発送している場合と変わりません。
　　北は北海道だけ翌々日と配達に二日かかります。
　
　　ゆでた日の翌日でしたらカニの鮮度は失われることはありません。
　　おいしく召し上がっていただけると思います。

> 本当はあのおいしさを味わってもらうにはあらやさんに連れて行きたい
> のですが、祖母が高齢の為それも難しいので
> できればあの味にできるだけ近い状態で秋田で食べてもらいたいのです。

　★ありがとうございます。
　　
　　本当は私は皆さんにゆでたてのアツアツを食べていただきたいのです。

　　ですが、それが出来ない方へはお届け日の一番近いセリに入り、
　　越前がにを一生懸命探して、出来る限り水揚げされてすぐの
　　カニをお届けしたいと考えてます。

　　いい蟹をセリで探してきますね。

> 実家の家族構成は、祖母、父、母、妹の４人です。
> 予算は４万円くらいで考えています。
> このくらいの予算だとどういう蟹の組み合わせがいいですか？

　★はい、4名様でしたらお二人で1パイ越前がにを、お一人1パイずつセイコ（メス）で
　　いかがですか？これですとオスもメスも味わえます。
　　ご予算は以下のようになります。

　　越前がに三番蟹　16,000円×２　　32,000円
　　せいこかに　　　　　　1,200円×４　　4,800円
　　送料　　　　一万円以上お買い上げにつき無料
　　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
　　合計　　　　　　　　　　　　　　　　　　36,800円

　　ご予算的にもこの構成をお勧めいたします。
　　お一人1パイずつメスがにもありますし、全体の量もありご満足いただけると思います。
　　どうぞご検討くださいませ。

　　よろしくお願いいたします。
　　一緒にお越し下さったご友人のご夫婦によろしくお伝えくださいませ。
　　メールありがとうございました。<(_ _)>


＜配達後＞

　先日はあらやのご利用誠にありがとうございました。
　また　通販のほうでもお使いいただき、重ねて御礼申し上げます。<(_ _)>

> こんなにおいしいかには今まで食べたことがないし、
> セイコかにというものもおいしいもんなんだなぁ。
> と、とにかくすごく喜んでもらえました。

　★本当によかったです。
　　前回に＊＊さまには　あらやの方でもお世話になっていたし、
　　ご事情をうかがって「これは下手なものを送れないぞ・・・」と思っていたんです。

　　それでセリに出て、いい蟹を探しまくったんですね。
　　
　　自分ではお届けした越前がにに自信を持ってはいたんですが
　　このご感想を頂くまで、「ご満足いただけたかな」と心配だったんです。

　　私一人でセリ〜ゆで〜発送までしているもので、
　　お届けした後、皆さんがどのような感想を持たれたか
　　非常に気になります。

　　今回こんなにご満足いただけて　一生懸命　いい蟹を探した甲斐がありました。

> いろいろと相談に乗って頂き、立派なカニを送って頂いて
> 本当にありがとうございました。
> またお世話になることもあると思いますが、その節はよろしくお願いします。

　★こちらこそどうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>
　　この度のご利用誠にありがとうございました。
　　お世話になりました。

> 最後になりましたが、ご家族の皆様方にもよろしくお伝えください。
> 皆様お体ご自愛下さいますようお祈り申し上げます。

　★ご丁寧にありがとうございます。
　　家族のものにもこのメールを読ませます。

　　これからもしばらくは寒さが続くと思われます。
　　＊＊さま、ご家族様もお身体ご自愛くださいませ。

　　また機会がございましたら
　　越前がに倶楽部を使ってやってください。

　　ありがとうございました。<(_ _)>

先日蟹を送っていただいた　＊＊　です。

足折れ3番を2番にしていただいて本当に有難うございました。

届いた当日は丁度私は不在だったのですが、両親がその日に
いただき、大変美味しかったとよろこんでおりました。

両親は今度は民宿の方に連れて行けと言う位、美味しかったようです。

私も、今日とっておいた物を食べましたが、とても美味しくいただきました。

また、通販・民宿の方できっとお世話になると思います。

繰り返しになりますが、足折れ3番を2番にしていただくお気遣い、
いい物を食べてもらいたい、という真面目さからなのだなーと感謝しております。

本当にありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年2月　越前がに　ご注文＞

　先日は越前がに倶楽部のご利用誠にありがとうございました。

　ご両親さまに喜んでいただけて本当によかったです。

　あの時は大関さまのご注文のタイミングがとても良くて
　セリでいい蟹を仕込むことができ、『足折れ三番』を『二番』でお届けできました。

　「足折れ」を「足そろい」でお届けすることはよくあるのですが、
　番数を上げてお届けすることはなかなかできません。

　うまくお届けできて本当によかったと思っております。

　私はセリに入るとき、ご注文をメモに書いて、それを見ながらセリが始まる前に
　「これを買おう」と「当たり」を付けます。それからうまく競り落とせれば
　そのお値段・その大きさでお客様にお届けしております。

　おかげさまで常連のお客様も増えてまいりました。

　これからもこのやり方を続けていこうと考えております。

　今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

　この度のご注文誠にありがとうございました。
　またのご利用をお待ちしております。<(_ _)>

＜ご注文時＞

　先日お送り頂いた、せいこ蟹　大変おいしく頂きました。ありがとうございました。

　今回は主人の誕生日なので、あつかましいお願いですが、
　身のずっしり詰まったものをお願いいたします。

＜配達後＞

　昨日蟹をお送りいただきました＊＊です。

　今回も大変立派な蟹をお送りいただき、ありがとうございます。
　せいこがにまでサービスしていただき、ありがとうございます。

　昨夜早速主人と二人で、おいしく頂きました。
　主人も私も大満足でした。ご馳走様でした。
　立派な蟹をありがとうございました。

　また機会がありましたら、注文を差し上げたいと思いますので、
　その際にはよろしくお願いいたします。

　寒さが厳しい季節です。
　十分にお体をご自愛ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年1月　越前がに　ご注文＞

　＊＊さまにはいつもお世話になっております。
　先日は越前がにのご注文ありがとうございました。

　いつも当店をご利用いただき感謝しております。

　ご主人様のお誕生日とお聞きしておりました。
　またセイコがいよいよ解禁期間が過ぎ、食べられるのも今シーズン最後となりました
　のでご主人様と最後の旬の味を楽しんでいただこうと考えた次第です。

　お気遣いくださいましてありがとうございます。
　今後ともいい蟹をお届けすべく努力してまいりますので
　ご主人様にもよろしくお伝えくださいませ。

　この度のご注文誠にありがとうございました。
　またのご利用をお待ちしております。<(_ _)>

　荒川　様

　お世話になります。＊＊です。
　セイコガニ届きました。ありがとうございます。

　とても大きく、そしてそして
　　　「うますぎ！！！！！！」
　本当に美味しかったです。

　家族も皆大喜びです！

　なんといっても、味噌（内子）の大きさ多さ。
　そして塩加減。

　どれをとっても最高に良かったです。

　＊＊で本当によかったなーと感じた至福のときでしたよ。

　ありがとうございました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年1月　せいこ　ご注文＞

　＊＊さま、いつもお世話になります。

　うれしいご感想ありがとうございます！！
　この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。<(_ _)>

　セイコが食べられるのも今シーズン最後となりましたが、
　ご家族の皆様に喜んでいただけて本当によかったです。

　この度のご注文誠にありがとうございました。
　またのご利用をお待ちしております。<(_ _)>

　先日は、せいこ蟹をサービスして頂いてありがとう御座いました。
　赤い身がなんとも言えずおいしかったです。

　姉もおいしい蟹が食べたいと言ってききません。
　急で申し訳ありませんが２０日木曜日お願いできますでしょうか。

　１番蟹があれば良かったのですが。ないようですね。
　おまかせします。大きいのをお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年1月　越前がに　ご注文＞

　＊＊さま、いつもお世話になります。

　先日越前がにをお届けしたときは　まさかこんなに早く
　次のご注文をいただけるとは思っておりませんでした。

　ご注文ありがとうございます。木曜にお届けさせていただきます。
　お姉さまにどうぞよろしくお伝え下さい。

　一番蟹の件ではご期待に添えず申しわけありません。<(_ _)>

　日本海側がシケ続きで、かに漁船も漁に行くと　波が荒くすぐに帰ってきます。
　そのためここしばらく水揚げ量が少なく、ただでさえ少ない一番蟹の水揚げがさらに
　少なくなっています。

　お客様にあまり高いお値段を求めるわけにもいきません。

　来週くらいから一番を仕込み始めようと考えているところです。
　明後日セリがありますので、お詫びに二番の中でも
　出来る限り大きいものを探してきますね。

　ご注文本当にありがとうございます。
　またのご利用をお待ちしております。<(_ _)>

　今朝９時ごろ無事に届きました。早々とお送り頂き有難うございました。

　早速美味しく頂いております。

　又の機会には宜しくお願いいたします。
　お世話様になりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年1月　せいこ　ご注文＞

　この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

　先日お届けでせいこはちょうど禁漁となりました。

　また機会がございましたら越前がに倶楽部を使ってやってください。

　ご注文ありがとうございました。<(_ _)>

　あらや　様

　今日カニ届きました。

　せいこおまけしていただいて、ありがとうございました。
　いつもすみません。

　早速お昼に家族で食べました。

　いつもながら本当においしくて、みんなで幸せな気分になりました。
　取り急ぎお礼まで・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜2005年1月　越前がに・せいこ　ご注文＞

　＊＊さま、いつもお世話になります。
　昨年に引き続き、越前がにをご注文くださいまして誠にありがとうございました。

　ご家族の皆様のお役に立ててよかったと思います。

　今後もいい蟹をお届けできるよう、努力してまいりますので
　また当店を利用してやってください。

　＊＊さま、この度のご注文
　本当にありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。<(_ _)>