1. トップページ
  2. 越前蟹大きさ比較

越前がに商品一覧

越前がに倶楽部 越前蟹大きさ比較

越前がに大きさ比較一覧

◆越前がに倶楽部では、こちらの越前ガニのサイズを扱います

献上蟹サイズ
1.2kg前後
(1.1~1.3kg)

越前がに倶楽部では越前港で水揚げされたズワイガニで、活目(かつもく:生の状態での重さ)が1.1kg~1.3kgのサイズを「献上蟹(けんじょうがに)サイズ」と呼称しています。献上蟹は福井県坂井市の三国港で水揚げされた越前ガニを福井県が宮内庁に献上するものです。献上されるサイズに相当することから、地元ではこのクラスの蟹を「献上蟹(けんじょうがに)」と呼びます。宿泊施設や飲食店で扱う一般的な500gの越前蟹よりかなり大きいサイズで、成長に10年以上かかります。生きた状態での水揚げがとても少ないので、セリでは奪い合いです。※黄色い越前蟹の産地証明タグが付きます。

特特大サイズ
1kg前後
(950g~1.1kg)

越前がに倶楽部では越前港で水揚げされたズワイガニで、活目(かつもく:生の状態での重さ)が950g~1kgのサイズを「特特大サイズ」と呼称しています。「越前港の1キロもん(1キロあるかないかの大きさ)」と地元で呼ばれるサイズに当たります。一般的な越前蟹(500g)よりかなり大きいサイズで、成長に10年以上かかります。「1キロもん」から上の蟹は水揚げが少なく、セリ値もグッと高くなります。実際に「1キロもん」から上は身の詰まりも良く、旨みのある蟹が多いです。大切な方への贈り物に適したサイズです。※黄色い越前蟹の産地証明タグが付きます。

特大サイズ
900g前後
(850~950g)

越前がに倶楽部では越前港で水揚げされたズワイガニで、活目(かつもく:生の状態での重さ)が850g~950gのサイズを「特大サイズ」と呼称しています。特大は越前港で水揚げされる900g前後の蟹です。このサイズからお値段も上がってきますので、お一人1杯丸ごと召し上がることができれば、贅沢で、充分ご満足いただけると思います。贈り物に適したサイズです。一般的な越前蟹(500g)より、かなり大きいサイズです。※黄色い越前蟹の産地証明タグが付きます。

大サイズ
800g前後
(750~850g)

越前がに倶楽部では越前港で水揚げされたズワイガニで、活目(かつもく:生の状態での重さ)が750g~850gのサイズを「大サイズ」と呼称しています。お一人1杯ずつ召し上がる方もいらっしゃいます。贈り物に適したサイズです。一般的な越前蟹(500g)より大きいサイズです。※黄色い越前蟹の産地証明タグが付きます。



◆越前がに倶楽部では、こちらのセイコ蟹(ズワイガニのメスの地方名)を扱います

セイコ蟹

越前がに倶楽部ではズワイガニのメスで、地方名セイコ蟹(せいこがに)を扱います。セイコ蟹は11月12月が漁期で、それ以外の期間は資源保護の目的で禁漁となります。越前がに倶楽部でも解禁期間の約2か月販売します。セイコ蟹は甲羅のなかに蟹味噌とともに、内子(うちこ)と呼ばれる卵の元になるものが入っていて、それが美味とされます。※セイコ蟹に産地証明タグは付きません。

20入サイズ

越前がに倶楽部では20入サイズのセイコ蟹(せいこがに)を扱います。セイコ蟹はトロ箱に入れてセリに掛けられます。セリに掛ける際の数量が、1箱15杯~40杯くらいになり、1箱に入る数が少ないものほど大型のセイコ蟹ということになります。越前がに倶楽部では1箱20杯入りでセリに掛けられるサイズを扱います。セイコのサイズとしては、大サイズから中サイズくらいの大きさになります。



◎クロネコヤマトのクール専用箱を使用

越前がに倶楽部では、越前がになどクール便

商品は、クロネコヤマトのクール専用箱を使用

しております。

 

発泡スチロールの容器は、内部に冷気が通り

にくく、お届け先のお客様が発泡スチロールの

処分に困ることから、こちらを採用しました。

越前がにはいけすで泥を吐かせます
越前がに倶楽部本店・松風荘あらやでも越前がにを販売しています

◎本店 松風荘あらやでも販売しています

越前がに倶楽部の本店である松風荘あらや

店先でも越前がに販売しています。

 

左の写真の通り、生簀から生きた越前がにを

実際に見て、手に持ってお選びいただけます

 

越前がにには値札が付けてありますので、

価格もすぐに分かります。

 

◎その場でゆでます

お選びいただいた越前がには、その場

でゆでます。

 

生きたまま、お持ち帰りもできます。

 

詳しくはお電話0776-81-3522か、

メールでお問い合わせください。

お選びいただいた越前がにはその場でゆでます

◆越前がに倶楽部本店 有限会社松風荘あらや

松風荘あらや  住所:福井県坂井市三国町梶38-37-2
 本店HPアドレス https://e-araya.com/
 食事処HPアドレス https://echizengani-rakuzen.com/
 通販部HPアドレス https://etizengani-club.com/
ご連絡先  TEL:0776-81-3522 FAX:0776-81-3504
 E-Mail info@etizengani-club.com 代表 荒川哲弥
本店の営業  本店 松風荘あらやは、福井県の東尋坊近くの国定公園越前松島にて
 11月から3月の越前がに漁解禁期間に、越前がに専門店として
 越前がにの宿と飲食店を営んでおります。

 店先に水槽を備え、生きた越前がにをお客様がお越しになってから
 調理する、鮮度を最も重視したスタイルで営業しております。
店頭販売  11月から3月の越前がに漁解禁期間に、越前がに専門店として
 店先に水槽を備えて、越前蟹を販売しております。

 生きた越前蟹をその場でゆでてのお持ち帰りや、生きたまま越前蟹を
 お持ち帰りいただくこともできます。

 越前蟹はその時期の天候や波の状況により水揚げが大きく変動します。

 商品の在庫が無いことも考えられますので、
 店頭販売にお越しの際は、事前にお電話(0776-81-3522)にて
 在庫があるか、お問い合わせください。

越前がに商品一覧



越前かに通販 越前がに倶楽部 お買物ガイド

越前蟹は1パイずつ丁寧に扱います

越前がには1パイずつ丁寧に調理します

  生きた越前ガニを生簀からあげて、丁寧に扱い、

  その越前ガニに合う塩加減でゆでてお包みします

お届け方法

クロネコヤマト クール便専用箱

  クール宅急便表示のある商品は、クロネコヤマトの

  クール便専用箱で包装してお届けします

のし・メッセージに対応します

  お歳暮・お祝いなどご贈答にのし掛けいたします。

  メッセージは手書きでカードを作成し、商品に添えて

  お届けいたします。

商品の返品について

  商品の特性上(生鮮食品)返品はご容赦ください

送 料

 本州・四国・福岡県エリア

  ・商品代金 12,000円以上 送料無料

  ・商品代金 12,000円未満 1000円

そのほかの地域・エリアの送料はこちらへ

お支払い方法

  ・銀行振込  先払い、振込手数料お客様負担

  ・代金引換  代引手数料330円

  ・クレジットカード お客様負担はございません

クロネコ@ペイメント取扱クレジットカード

越前がに倶楽部 本店 松風荘あらや

クロネコヤマト クール便専用箱  福井県三国町越前松島で

  越前蟹の宿と料理店を

  営んでおります

      代表 荒川哲弥

  TEL:0776-81-3522

      メールはこちらから


越前がに倶楽部 本店 松風荘あらやの詳しくはこちらへ