【本店あらや動画】越前がに「かにみそしゃぶ」後編(4分35秒)

死んだカニのかにみそを使ってもダメなんです。内臓なのですぐに悪くなる。

やっぱり「生きた越前がに」をその場で調理するから、かにみそもおいしいし、

ダシに味が出る。

皆さんにあらやの「越前がに かにみそしゃぶ」を知っていただこうと、子供に

食べさせたんですが、まさか、こんなにバクバク食べるとは思ってもみません

でした。

今でも、思い出したように「また食べたい~」ってせがまれます。

ちなみに、この撮影に使用した越前がには「一番蟹=献上がに」という最も

大きいサイズで、1パイ3万円します。

いつかまた、子供たちに食べさせてあげたいですね。

 

・動画で使用している越前がに  越前がに一番蟹(特特大サイズ) 

 

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